دانلود رایگان


تحقیق در مورد انبار سردخانه ميوه - دانلود رایگان



دانلود رایگان تحقیق در مورد انبار سردخانه ميوه - ‏گزارش بازدید از سردخانۀ میلاد ‏  ‏  ‏مقدمه ‏از زمانهاي بسيار دور ، بشر همواره سعي در پيدا كردن روش هايي داشته...

دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 7 صفحه قسمتی از متن word (..doc) : ‏گزارش بازدید از سردخانۀ میلاد‏ ‏ ‏مقدمه‏از زمانهاي بسيار دور ، بشر همواره سعي در پيدا كردن روش هايي داشته كه بتواند محصولات كشاورزي را براي مدتي نسبتاً طولاني نگهداري نمايد.‏ ‏كه از آنجمله مي توان به خشك كردن، شور انداختن، ترش گرفتن، نمك زدن و دودي كردن اشاره نمود. اما يكي از روش هايي كه براي نگهداري محصولاتي از قبيل ميوه جات، گوشت، سيب زميني، سير، پياز و ... متداول بوده است. نگهداري اين مواد غذايي در سرمايي بود كه از به تعادل رسيدن دماي محيط خنك تر و اين مواد غذايي حاصل مي شد.‏چيني ها اولين كساني بودند كه به ماهيت سرما براي نگهداري مواد غذايي پي بردند و يوناني ها و ايراني ها هم پس از چيني به اين خاصيت پي بردند. در اوايل قرن نوزدهم، يخدان هايي عرضه شدند كه داراي دو جداره بودند و مابين دو جدار از خاك اره و كاه پر مي شد و در داخل آن يخ و گوشت قرار مي گرفت كه به اين روش، مي توانستند تا يك هفته، گوشت را نگه داري كنند. در سال 1915، سيستم يخچال هاي امروزي تا حدي شكل گرفت كه از گاز ازت و كمپرسور براي خنك كردن مواد غذايي استفاده مي شد. كه به اين روش تا مدت 1.5 تا 2 سال، مي شد از مواد غذايي نگهداري نمود.‏سردخانه‏سردخانه ها مكان ها يا اتاقك هاي ساكن يا سياري براي نگهداري مواد غذايي هستند كه مكانيزم آن ها مشابه يخچال مي باشد و موجب برودت هوا مي شوند. مكانيزم سردخانه را مي توان بطور كلي در شكل1. مشاهده نمود‏مكانيزم سردخانه ‏مكانيزم سردخانه، بطور كلي تشكيل شده است از موتور، كمپرسور، كندانسور، ذخيرۀ ازت، شير انبساط، اوپراتور، دمنده (فن) و لوله هاي ارتباطي.‏موتور‏ محرك كمپرسور سردخانه مي باشد و انرژي آن را تأمين مي كند كه معمولاً برقي است.‏كمپرسور‏ وظيفۀ متراكم نمودن گاز را دارد كه به اين ترتيب بيشترين فشار را در گاز ايجاد كرده كه منجر به بالا رفتن حرارت گاز مي شود.‏كندانسور‏ وظيفۀ خنك نمودن گاز حاصل از كمپرسور را برعهده دارد.

تحقیق در مورد انبار سردخانه ميوه


انبار سردخانه ميوه


دانلود تحقیق در مورد انبار سردخانه ميوه


انبار


سردخانه


ميوه


تحقیق


مورد


انبار


سردخانه


ميوهتحقیق


در


مورد


انبار


سردخانه


ميوه


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


تحقیق در مورد اگر بیشتر مردم کمردرد دارند

مبانی نظری و ادبیات تحقیق تصميم‌گيری استراتژيک

مبانی نظری و پیشینه نقش گردشگری در تغییرات اقتصادی، اجتماعی و کالبدی روستا

پاورپوینت اهمیت فضای سبز در شهرسازی

پاورپوینت اهمیت فضای سبز در شهرسازی

تحقیق در مورد کودک

پاورپوینت ستاد کنترل و پیشگیری از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان

پاورپوینت مبانی و روش تدريس تعليم وتربیت دینی در دوره ابتدایی

پاورپوینت درباره کبد چرب

تحقیق در مورد معرفی شهرستان اردکان 29 ص