پاورپوینت کلزا - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد اسلاید : 49 اسلاید قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : ارقام زراعی کلزا به دو گونه براسیکا ناپوس ( Brassica napus L. ) یا کلزایمعمولی و براسیکا راپا مترادف با براسیکا کامپستریس ( B. rapa L., B. campestris L. ) یا شلغم روغنی تعلق دارند. ارقامی از کلزای معمولی و شلغم روغنی را که خصوصیات لازم برای تولید روغن خوراکی دارند؛ کانولا نامیده اند. کانادا و اروپا مهمترین تولید کنندگان و صادرکنندگان روغن کانولا در جهان می باشند. ژنوتیپ های کلزا را ممکن است بر اساس مقدار اسید های اروسیک و اولئیک در روغن و مقدار گلوکوسینولات در کنجاله گروه بندی نمود. ژنوتیپ ها و ارقام گرو های 1 و 2 را کلزا می نامند 1- ژنوتیپ ها یا ارقامی که بیش از 45 درصد اسید اروسیک دارند، برای استخراج اسید اروسیک مورد استفاده قرار می گیرند. امروزه ارقامی را اصلاح کرده اند که 45 تا 55 درصد اسید اروسیک و یا مقدار بالائی اسید بهنیک دارند. و از آنها منحصرا برای استخراج این اسید ها استفاده می کنند. روغن خالص این دو اسید کاربرد وسیعی در صنعت دارد 2- ارقامی که اسید اروسیک آنها پایین است اما مقدار اسید زیادی اسید اولئیک و مقدار کمی اسید لینولئیک دارند. روغن این اسیدها کاربرد وسیعی در صنایع مختلف دارد. یکی از کاربردها تغییر اسید اولئیک به استر متیل اولئات و مصرف آن به عنوان سوخت موتورهای دیزل است. 3- ارقامی که کمتر از 2 درصد اسید اروسیک در روغن و کمتر از 30 میکرومول گلوکوسینولات در هر گرم کنجاله دارند و در گروه کانولا قرار می گیرند. روغن کانولا کاربرد خوراکی داشته و کنجاله آن در تغذیه دام و طیور قابل استفاده است. مشخصات گیاهشناسی کلزای مورد کشت در ایران با نام علمی brassica napus با38= n 2 از خانواده brassicacea (شب بویان) واز جنس کلم میباشد . ( cruciferea یا خانواده چلپاییان ) : كلزا گياهي است زراعي و يكساله ريشه كلزا داراي يك ريشه اصلي عمودي و غالباً بلند تا عمق 80 سانتيمتري خاك نفوذ مي‌كند. همچنين داراي ريشه‌هاي جانبي متعددي است كه معمولاً افقي هستند و كمتر در خاك نفوذ مي‌كنند. ساقه: كلزا توليد يك ساقه اصلي مي‌كند كه از آن شاخه‌هاي زيادي منشعب مي‌شود. پس از پايان زمستان ابتدا ساقه اصلي طويل مي‌شود و پس از به گل نشستن ساقه اصلي شاخه‌هاي فرعي نيز شروع به طويل شدن مي‌كنند. ميزان شاخه دهي آن بستگي به واريته ـ محيط ـ تغذيه گياه ـ تكنيك‌هاي زراعي و غيره دارد. ارتفاع ساقه در واريته‌هاي مختلف از 50 تا 200 سانتي‌متر متفاوت مي‌باشد . برگ: برگهاي كلزا به سه فرم چسبيده ساقه آغوش، چسبيده معمولي و داراي دمبرگ مي‌باشند برگهاي كلزا به فرم متناوب بر روي ساقه قرار مي‌گيرند گل آذين : گل آذين به شكل خوشه بلندي است كه در آن گلها از قسمت پائين خوشه شروع به شكفتن مي‌كنند. گلها دو جنسي بوده و داراي قرينه سطحي مي‌باشند. هر گل داراي 4 كاسبرگ ـ 4 گلبرگ و 6 پرچم و مادگي دو برچه‌اي مي‌باشد. رنگ گلها از پرتقالي تا زرد كم رنگ متغير است. طول دوران گلدهي بسته به رقم و شرايط آب و هوايي و غيره از 20-35 روز تغيير مي‌كند ميوه: ميوه كلزا، خورجيني به طول 5 تا 10 سانتي‌متر و فاقد كرك مي‌باشد. دانه: دانه كلزا داراي شكل كروي بوده و معمولاً به رنگ قهوه‌‌اي تيره تا سياه مي‌باشد. وزن هزار دانه آن بين 3-7 گرم مي باشد.