پاورپوینت آنزيم ها - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد اسلاید : 36 اسلاید قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : آنزيم ها 1 آنزيم ها ساختار پروتئيني دارند بجز ريبوزيم ها ( (Ribozyme كه RNA هستند. داراي ساختار اول ، دوم ،سوم و بعضي ها ساختار چهارم دارند. با كاهش انرژي فعالسازي سرعت واكنش ها را افزايش مي دهند. داراي ويژگي هستند ( براي سوبسترا و واكنشي كه كاتاليز مي كنند) در طی واکنش تغییر کرده ولی درپايان واكنش به حالت اول بر می گردند. 2 طبقه‌بندي آنزيم ها 1- اكسيدوردوكتازها: سبب اكسيد يك جسم و احياء جسم ديگري مي‌شود. شامل اكسيدازها، دهيدروژنازها و ... 2- ترانسفرازها : عمل انتقال يك ريشه از يك جسم به جسم ديگر را انجام مي‌دهند. مثل كينازها 3- هيدرولازها: موجب هيدروليز پيوندهاي مختلف با قرار دادن يك ملكول آب در تركيب مي‌گردند. مانند پپسين 4- ليازها: با جدا كردن پيوندهايي مانند C-C يا C-S موجب پيدايش يك پيوند دوگانه مي‌گردند. 5- ايزومرازها: سبب مي‌شوند كه سوبسترا به ايزومر نوري خود تبديل شود. 6- ليگازها يا سنتتازها: موجب پيوند بين دو جسم مي‌گردند كه در اين راه پيوند پرانرژي شكسته مي‌شود. 3 Oxidoreductases and Transferases 4